さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconぽわんぽわん
談山貴醸酒
西内酒造奈良県
家飲み部
71
ぽわんぽわん奈良土産でいただきました。 ほんと、貴腐ワインかアイスワインのような、貴醸酒です。今まで飲んだことのある貴醸酒は、古酒っぽい癖があったけど、こちらはクセがなく、米の甘みの凝縮です。 まずはゴルゴンゾーラチーズと合わせてみると、ピッタリ❤️ えぇっ、これがお米で作った日本酒ですか⁉️ ビックリです。 添付説明文によると、チョコレートやアイスにかけても美味しいらしいです。 素晴らしすぎるので、ちょっとずつ大事に飲みます✨　あぁ、日本酒は奥深いですね😋