ねむち
岐阜の地酒に酔う2024 in大阪⑮
『金華山』ブース。
boukenさんが、ずっと気になってて早く来たがってたブース。
５代目の足立昌治さんが、酒造りを酛立てから搾り、瓶詰めまで一人されている酒蔵。
岐阜に行った時に初めて知ったけど、金華山って岐阜城がある山の名前で、途中までロープウェイで登って行った。
【金華山 蒼穹 純米吟醸 無濾過生原酒 辰】
雑味っぽくドカッとしていて田舎酒って感じ。boukenさんがオフフレーバーが…って言ってた。何かの香りがうつってるっぽい。
【金華山 中汲純米 生原酒】
濃厚でしっかりしてたとメモにあるけど、あまり印象にないかな。
ここらへんでお腹に何か入れとくために、飲食ブースへ。
並んでた列の3人ほど前で、在庫なくなって売り切れって言われた💦
隣のブースの列のboukenさんに同じモノを購入して貰うことに。