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花の香純米大吟醸 桜花純米大吟醸
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たくベック
地元のお酒。吟醸香は控えめ。一口目、やさしい苦味を真っ先に感じ、酸味と発泡感、遅れて甘味という感じでしょうか。甘味辛味少なく、苦味と発泡感を喉に残してキレていきます。発泡感が抜けてしまったら、ぬる燗も良さそう。