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Bamiyan (バーミヤン)
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katsudon
平成28年度酒造。 あえて低温熟成させたとの事です。 複雑な旨味。甘みの中にかすかなほろ苦さ。 うまいです! ※場所はバーミヤンの隣の海老原商店さん(未登録)