hideki.KAWAKAMI湘南吟醸酒熊澤酒造神奈川県2021/10/28 16:03:4426hideki.KAWAKAMI異動にあたって、餞別で頂いたお酒のテイスティング。 くださった方の地元、湘南のお酒。 吟醸ならではの林檎やバナナのフルーツを感じるが、派手すぎる事はなく、口に含むと上品な甘さを感じる。 優しい酸味と穏やかな苦味が輪郭をなしたスムーズなバランス。