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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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たぬき
手書きのラベルにH32年製造の謎表記。 調べると、地元の日本酒バーの仕込み品らしい。 雄町等外米、70%、17.6度 雄町の枯れ感、古酒っぽい。 山陰酒に近い味わいに、雄町の甘酸が顔を出す感じ。 相変わらずこのアプリ写真が投稿できないのが残念。