たけぽん
あきる野に出かけた帰りに、酒蔵で購入させていただきました。
到着が17時過ぎで、直売所が閉まっておりました。
昨日は16：30で営業終了だったそうですが、お店の方のご好意で開けていただき、試飲までさせていただきました。
お寿司、イカ、中トロ、ホタテなどのお刺身、フグ皮、カキフライ、などといただいたのは、季節限定の純米生原酒です。
何も足さない生原酒は、アルコール度数少し高めのずしっとくる味わいでした。
鮮度高く、すっと爽やかに喉を通ります。
サマーランドの近くにある中村酒造さんです。次回の訪問は夏ですかね。酒蔵の見学もできるそうですので、ぜひ体験してみたいです。