イッスィ
「EAU NASU FARM VILLAGE(オー・ナス・ファーム・ヴィレッジ) 純米大吟醸」
試飲しました。
香りが華やかで、優しい甘みとお米の旨味が広がる上品なお酒でした。
スッキリとした軽いお酒で、ちょっと辛口。私の好みとは違っていましたが、スルッと軽く飲めるお酒でした。
「EAU(オー)」とは、フランス語で水という意味。
このお酒を飲まむと思わず、「oh(オーッ！)」と声が出るような美味しいお酒であることが掛け合わされている。
使用されているお米は栃木県オリジナルの酒造好適米、夢ささらが全量使用。
また、普段日本酒に馴染みが無い方でも気軽に楽しんで欲しいという考えから、アルコール度数が原酒でありながら13%に抑えられている、低アル原酒。