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但馬 - はかたサバスキー
はかたサバスキー
但馬
加古屋「や」山田錦
純米吟醸
此の友酒造
兵庫県
Dec 3, 2023 12:07 PM
20
Dec 2, 2023
はかたサバスキー
10月に神戸阪急デパートで開かれた「兵庫県産日本酒エキスポ」で購入。 雲海の城で有名な竹田城近くの酒蔵の純米吟醸です。米は地元産の山田錦。 純吟らしい華やかで、桃のような甘みを含んだ香りです。 兵庫県とはいっても灘とは水が違い、まろやかな舌触りです。 芳醇でお米の旨味が活かされた呑み口で、ツマミがなくても飲み続けられます。 ごちそうさまでした。
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