はかたサバスキー

但馬加古屋「や」山田錦純米吟醸

此の友酒造兵庫県

2023/12/3 12:07:21

2023/12/2

33

はかたサバスキー

10月に神戸阪急デパートで開かれた「兵庫県産日本酒エキスポ」で購入。 雲海の城で有名な竹田城近くの酒蔵の純米吟醸です。米は地元産の山田錦。 純吟らしい華やかで、桃のような甘みを含んだ香りです。 兵庫県とはいっても灘とは水が違い、まろやかな舌触りです。 芳醇でお米の旨味が活かされた呑み口で、ツマミがなくても飲み続けられます。 ごちそうさまでした。