田中 楽
2018年11月、いつもの虎視眈々で、さつま揚げやむかごをお供に。
ラベルを取り損ねていたので、ネットで調べた情報です。
蔵元は、奈良県の「今西清兵衛商店」。明治17年創業の酒蔵です。「超辛口」はこの蔵のベストセラーで、35年以上前からのブランド。
ネックラベルの文字は「南都諸白（なんともろはく）」と読み、「南都」は奈良を、「諸白」は興福寺の僧坊による酒造りの中で室町時代に考案された、「白米のみを使用した酒造り」のことを指しているとのこと。その伝統を今に伝えるお酒ということなのでしょう。
https://www.harushika.com/fs/harushika/c/cho-karakuchi/