さけまる稲花純米かもし酒稲花酒造千葉県2022/11/22 10:41:032さけまる心地よい酸味が持続する純米。常温では酸味とビターな味わいが継続。飲み込んだあとも酸味が残るが心地よい。燗酒にしてもアルコールの刺激は抑えめだが酸味は変わらず、舌の奥で心地よくくすぶる。酸味の主張は強いが、今流行りの酸っぱい系とは異なる。良き。
