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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
新十津川特別純米
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さなD
北海道の蔵元は全て投稿していたつもりだったのですが、金滴だけ何故か抜けていました。 燗酒用に買いました。冷やだと、天ぷらなどの脂っこい料理が割とマッチしますね。 アテなしだと、とにかくお米の甘味(決して甘口ではないです)が強調され過ぎるので、あまり好みではないですね。 燗だと甘味が少し消えて、ちょうど良く辛みが出てくるので、しっぽり呑むのに良いですねー