てんすけQuest4-Ohyama T-OO-Baby純米加藤嘉八郎酒造山形県2020/12/30 11:31:5010てんすけ常温にて。純米酒とは思えないフルーティな香りと自然な甘さ。濃厚な旨みと酸味もあり、飲み飽きない大変美味しいお酒。 とびきり燗にて。フルーティな香りは影を潜め、濃厚な旨みが強調される。生酛にも似た味わいだが、大七生酛と比べると酸味が少し強め。常温と比べると飲み飽きるのが早いかもしれない。