akikoda3川鶴純米川鶴酒造香川県2025/11/10 12:43:282025/11/927akikoda3川鶴 KAWATSURU Olive 純米酒(W)-さぬきオリーブ酵母仕込み- 評価4.4〜4.3 原料米：香川県産さぬきよいまい、精米歩合：65%、アルコール度数：14度、日本酒度：+2.0、酸度：2.0 低アルで若干炭酸ガス残っている口当たり。最初に日本酒らしいほんのりとした甘さを感じるが、あと味のスッキリした酸があり、杯を重ねると辛口に変わっていく。 まろやかドライ、ワインチック。ライトに。辛苦味の余韻、やや強めに。
