まつちよ
三光天賦ファンにとって基本の基となるお酒ではないかと思いアンテナショップで買ってまいりました😆(ただの酒クズ)
冷酒で頂きました。
上立ち香は濃醇な酸を感じる甘い香り。
口に含むと仄かな渋苦味に濃醇な酸を纏ったお米の甘味。
アル添だけあってキレは良いですね。
さすがに20度はガツンと来ました😵💫
この濃醇な香りや酸味、甘味はどこかで飲んだ覚えがあるなと思っていたのですが、初桜の生酛ですね。
初桜に(初桜は17度か18度)アルコール添加して20度にしたらこんな感じになるんじゃないかなあと感じました。
って言うか、アル添しないで生原酒で出して欲しい🥹
三光正宗さん今週末の土日に蔵開きをするみたいで、この「ひのくち」のしぼりたて生酒を販売しているそうです。
いつか行ってみたいですね😊