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【赤い酒 会津桜】
会津産古代米を原料に使用した赤いお酒。
磐梯山の伏流水を仕込み水に、
磐梯町で130年続いた老舗酒蔵が醸しました。
赤い色は古代米に含まれる
アントシアニン系の天然色素です。
ブルーベリーのような香りを有し、
鉄分やマグネシウムなどのミネラルや、
ビタミンＢ1、Ｂ2などを含む甘口の健康酒。
アルコール分は13度と低く、甘口ですので、
女性の方でも手軽にお飲み頂けます。
地産地消の考えのもと、少しでも
地域の役に立てればとの思いから醸し出され、
磐梯町のふるさと納税返礼品リストに掲載された
地元のお酒です。
日本酒度：-14.0
アルコール分：13度
酸度：1.4
原材料：米（国産）米麹（国産米）醸造アルコール
原料米：酒造用米及び福島県会津産古代米
⬆HP抜粋⬆
福島県「会津の地酒のみくらべ」
磐梯⇒ばんだい、ですね。
最初は瓶が赤いのかな？と思ったけど、
傾けてみると、瓶は透明で、お酒が赤い🌸❤
数値調べず飲んだら⋯甘～い🍬
日本酒度-13！
なんか薬膳酒みたいな、木樽みたいな感じも！
あ。健康酒なのね？
なんか納得💡