マグロ漁船
健康診断前後に足の親指のつけ根が疼いていて、健康診断の結果は尿酸値が引っかかっていた。
ちょっとビビって、酒量を減らしたり甲類焼酎をメインにしてみたりと少しだけ身体に気を使うようになった。
土佐酒全蔵制覇の道。
ラスト１蔵と思ったらまだラス２だったみたい。
結局まとめてポチりました。
まずは文本酒造さんの霧の里。
桃太郎という銘柄の方が主力なのかな？
まずは冷酒。
立ち上がる香りは酸味を感じさせる香りが微かに。
口に含むと苦手なクラシックな日本酒の風味がある。
米の旨みと甘みを感じる。厚みは適度。
中盤〜は辛さが出てくるが、本醸造らしく軽快にキレていく。
次は燗。
ぬる燗だと少し柔らかくなるが苦手な風味は残り、ちょっと飲みづらい。
熱燗。
苦手な風味が飛んで、旨みが前面に出てくる。
これは旨い。
キレは良く食中酒にぴったり。
好み度 冷酒 60点
熱燗 82点