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ラル大佐先日の宅呑み宴会の時にいただきました。 宮城県最古の蔵が醸す大吟醸、『こさい』と読みます。幼少期の政宗(梵天丸)の学問の師、虎哉宗乙(こさいそういつ)和尚から命名したものと推測します。 大河ドラマの独眼竜政宗では、大滝秀治さんが好演していましたね。 上立香はフルーティな吟醸香 呑み口は、フワッとした甘味からの米の旨味を感じ、若干の果実感を感じる後香、最後はクリアな酸味と苦味、僅かな渋さを残してスッとキレます。 何だかすごく丁寧な酒だなぁ アル添と思ってナメてましたが、香りと味わいが高次元で纏まってる旨酒でした。 ご馳走様でした!
遥瑛チチラル大佐、こんにちは😃 仙台駅の自販機で飲んで気に入り、土産としても買いました❗️ アル添なのにいやらしさがなかったところは同感です👍
ラル大佐遥瑛チチさん こんにちは😁 藤原屋の100円自販機ですね。最近買った直後にブチまけて苦い思いをしました😭 虎哉、こういう宮城酒もあるのかと認識を新たにしましたよ🤘