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川鶴純米大吟醸
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夏日で快晴の中、小豆島と高松城を散策してきました! オリーブ園の牧歌的な光景。オリーブ牛やオリーブオイルの上品な香味と味わい深さ。そして高松城の造詣深い機構に身も心も奪われる1日でした✨ その後は瀬戸内海を渡りつつ「川鶴」で一息🍶 開栓するとベリー系の芳醇で甘酸感ある香り 口当たりは丸みを帯びていて滑らか。渋味優勢の中に甘酸味の折り重なるベリーや赤ワイン系のボディある味わい。しかし純大らしいクリアな綺麗さと終盤に来る辛味がバランサーのように引き締めてくれるので、ボリューミーながらもメリハリの良い美味しさです! これはワイングラスが大活躍しそうです🍷 四国に来たらお決まりの「じゃこ天」 外せない逸品です😋