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灘菊きくのしずく純米大吟醸
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soumacho
こちらは灘菊の純米大吟醸スペックの「きくのしずく」 兵庫県産山田錦100% 精米歩合は48% アルコール分は15% 先ほど呑んだ純米酒に比べ香りがより華やか、かつ味もより甘さがでて雑味がなくコクとキレがよくなり洗練された感じですね😃 これは結構好み😙 同じおでんと組み合わせてみても、豆腐よりブリのような脂のノッた濃い味との組み合わせが美味しかったです😊