mayu和田来改良信交純米吟醸生酒渡會本店山形県...19mayu亀の尾の血を引く「改良信交」という酒米。もっと素敵な名前を付けてあげたいけど（笑） 炊きたて香が鼻に抜けた後に広がるビター感。東北の純米吟醸、山形のおじいちゃんちで過ごした正月を思い出します♡
