ゲン金寳自然酒生酛蔵付き酵母仁井田本家福島県2022/4/2 13:49:4818ゲン久々の仁井田自然酒 昔は甘く感じていたこの味わいも、今だから理解が出来た。 木戸泉アフス、シンツチダ、香取などと同様の自然派昔作り。 米の旨味に甘強酸。紹興酒まではいかないものの、どっしりとした旨味。 旨い。 軽い紹興酒系、甘酸A＋＋
