さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile icon米まっくす
國暉純米
國暉酒造島根県
18
米まっくす國暉 / 島根 國暉 -BEIGE- 西陣織 ベージュラベル 上野公園の角打ちフェスにて。 カッコいいジャケットに目を惹かれ一献。 冷やで頂くと、 フルーティーな味わいで 果実を思わす香りと酸味が心地よい。 白ワインのような飲み口で、 食事に合わせたくなる。 しかしラベルカッコいいな。。 と思って調べてみることに。 (Webからの転記) 京都で生産されている西陣織の技術と國暉酒造の日本酒のコラボレーションを実現する為、織物職人と共に試行錯誤を繰り返し、雅な着物の帯をイメージし完成した帯シリーズ。 とのこと。面白いなぁ。 こちらは味わいもさることながら、 目で見て、ラベルを触って楽しめる。 さらに、裏面には香りや ペアリングする料理も記載されている。 作り手の様々な配慮や思いが見えると、 頂いてるこちらとしても なんだか嬉しくなるなぁ(○´∀｀○) ---------------- □クラス 純米酒 □蔵元 國暉酒造 □米 - □精米歩合 70% □アルコール度 14％ □日本酒度 - □酸度 - □アミノ酸度 -