さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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ねむち第6回和酒フェス@大阪ベイタワー⑨ ■福井酒造株式会社/「四海王」愛知県 boukenさんが飲む機会がないらしく、忘れずに訪れた「四海王」ブース。 こちらでも以前飲んだのはスルーして、飲んでないお酒のみ試飲。 【四海王 特別純米 雄町】 雄町らしい旨味とほんのり甘味。 【四海王 純米大吟醸 夢吟香40%】 香りに華やかさあって、口当りフルーティからのスッキリまとまる美味しさ。 インパクト強くないけど、よいお酒造りをする蔵って印象がある。