木純透EVAN-GRADE木花之醸造所東京都2024/9/12 9:15:202024/9/1116木純透かなり華やかで甘やかな香り、 エルダーフラワーの香りなんだけど、 葡萄の香りが一番近いかなぁ。 黒米なのでしっかり色づいて、 粒感ものこしたにごり酒。 おそらく生酒なので、美発酵が続いてて、 口開けの際ぷしゅっと微炭酸でした✌️ 香りとは裏腹にお味はあんまり甘くなくて、 ホップのおかげか苦味もほんのり？ →と思ったら黒米がほろ苦いのね！？ 勉強になったのだわ！ おいしい〜！！！！
