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Yamachan

千代菊長良B l e u.P(有機純米)純米

千代菊岐阜県

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2020/12/2

家飲み部

12

Yamachan

岐阜の蔵元が長良川の伏流水で仕込んだ純米酒。 アルコール分15度、精米歩合65%、日本酒度➕1.5 アミノ酸1.5、酸度1.4、使用酵母901 makuakeで購入。口当たり良く、クセのない味わい。山菜の天ぷらによく合う。