ねむち
四国×酒国2025 酒蔵ワンダーランドOn大阪③
徳島の『きらい』のブース。
今回は定番商品のみ持ってきてるとのこと。
◉きらい（黒）特別純米
ほんのりと旨味を感じられる。
◉きらい（銀）純米大吟醸
旨味と甘味が甘旨。めっちゃ旨い。
◉貴吹川
蔵のすぐ近くに流れてる穴吹川（本来の漢字）の水を使っている。
酸味がしっかりしてて、旨味もあってスッキリもしてる。これも旨かった。
◉きらい（赤）吟醸純米（豊潤）
芳醇で旨味あって、純米らしいのお米由来の酸味もある。
こちらのブース、どれも旨かったな。
國酒フェアには、今回は持ってきてないきらい（青）を持ってくるらしい。