Kiru
Andong Navy Caoigushi Oyang!山紫水明 純米吟醸
酒米：麹米：掛け米：酵母。
酒米：精米歩合60％、アルコール度数17度
日本酒の強さ、酸味
見た目のわかりやすさ：Teri
カラー：クリア
粘度：中
香りの強さ：やや弱い
複雑さ：シンプル
吟醸酒の香り：リンゴ
原料の香り：炊き込みご飯、昆布
完熟香：完熟米、昆布
表情：柔らかい原料の香りが支配的
風味の強さ：強い側
複雑さ：複雑な面で
甘味と辛味：中からやや甘味
甘味：チョコレート、バナナ
酸っぱい：リンゴ、ヨーグルト
苦味：ナッツ
風味：炊き込みご飯
その他
性能：生チョコレートの豊かで柔らかくフレッシュな香りが支配的で、やや重みのあるブランデーライスの香りと、リンゴのジューシーで甘酸っぱい味わいが、フルーツやナッツの厚みのある香りとのバランスをとっている。厚みがあってバランスがとれているが、さわやかな酸味とジューシーさがあり、後味もすっきりしている。
後味：やや弱い
フィニッシュ：短め
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