新舘幸樹

一刀両断純米大吟醸

酒六酒造愛媛県

2021/10/28 10:45:53

22

新舘幸樹

秋も深まりひやおろしの落ち着いたお酒ばかりだったので、辛口でキレのあるお酒をいつもの酒屋さんで聞いてみました。 そのお酒がこれです。初めてのお蔵さんです。 ラベルにも辛口と書いてあり、日本酒度も+8といつもよりはかなり辛口です。 一口飲んで、んっ？ホントに辛口？という感じてしたが、中ほどから終わりにかけてピリッとします。なるほど辛口と思います。余韻も長めです。 まったりとしたお酒が続いたので、ちょうどよかったです。