kawauso
「G」「H」よりよりフルーティで飲みやすい 甘口 バナナ
高級感溢れるシルバーのカラーリングの「N」
このお酒は数々のコンテストで受賞している「作」を代表するお酒、「作 純米大吟醸 雅乃智 中取り」の直汲みバージョン。
甘いエレガントな香り、クリスタルのような高い透明度、酵母由来の華やかな香りに自然な甘味が溶け込んでおり、なおかつプロトタイプらしい爽やかさが共存しているとても美しいお酒です。
口当たりがとても良いお酒で、ついつい2杯3杯と進んでしまう飲み易さですが、飲み進めると舌の上に腰の座った飲み応えもジワジワ表れてきます。
「雅乃智 中取り 純米大吟醸」と同一もろみということだけあって、このお酒は他のプロトタイプとはエレガントさが違います！
製造元 清水清三郎商店(三重県)
特定名称 純米大吟醸
生/火入れ 火入れ酒(加熱処理有り)
■甘辛：やや辛口 ■原料米：三重県産山田錦 ■精米歩合：50% ■アルコール度数：15度 ■日本酒度：非公開 ■酸度：非公開 ■杜氏/内山 智弘 ■酵母/自社保存株
参考価格:750ml ¥2,475