まろ
福井県大野市にある酒蔵さん。紹介文に高級日本酒専門と書かれていますが、お手頃価格の日本酒がそろっていました。りんご酵母や、ロゼ日本酒などの少し変わった日本酒もあり、興味を惹かれました。
直営店でおすすめされた日本酒を購入しました。
みたらし団子のような甘い醤油のような香り、酸味のある香りを感じました。
口当たりはとても優しく、甘さ少しの酸味と苦味のバランスが良くスイスイ飲めました。
いわゆる日本酒の味ですが、とても飲みやすくクラシックな日本酒の入門におすすめです。
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