Sep 27, 2022 5:20 PM
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- masato07282022-17 リンゴ酸いらっしゃ～い 若波100周年酒に引き続いて、地元福岡のお酒をセレクト(と言っても購入は数ヶ月前だけど)。夏酒といった爽やかなイメージだけど、秋に差し掛かったところで頂きます。 初日 うん、水ですねw引っかかるところはなく、スッと流れていく。呑みやすいが余韻なく、ドライと言う程の苦味やキレもなく。もう少し甘みか苦味のテイストが欲しいかな。最近13%との相性悪し… 3日目 特に大きな変化なし。甘味, 旨味が増すことなく、白ワインのごとし。これは夏にキンキンに冷やして、スターター的なやつだったですね！ 7日目 冷えてきたので、合わないか思いながらも燗にしてみると、これがなかなかヨキ！辛味が出ることなく旨甘酸でした。 初日 ★★★☆☆ 3日目 ★★★☆☆ 7日目 ★★★☆☆ 総合 3.2
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