SHIBATA
香りがいかにも『にほんしゅ〜🍶』って感じ。普通酒だと思います、たぶん🤔
アタックはおとなしめ。からの、お米の旨みと少しの辛み。で、鼻腔をアルコールの香りが通る感じ。
業務スーパーで売ってるハンバーグと頂きましたが、お肉の脂をスーッと流してくれました。お肉な口の中をリセットしてくれる感じ😋
温めると色んな有機酸？的な複雑さが顔を出すけど、全然うるさくない。
お米の自然な甘みが毎日の食中酒に丁度いい☺️
燗冷めていく感じが『ふわ〜っ』て感じでないすでした👍
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