さけのわ

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雲
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May 9, 2021 10:10 AM
  • pino昨晩飲んだ二本のうち、もう一本のお酒。 木次酒造の雲、無濾過生原酒(純米)です! 米は五百万石100%、精米歩合65% お米も水も地元づくし。 冷蔵庫でしっかり冷やしたものを開栓。 口に含むとお米の甘みや旨みを感じます。 丁寧に造られたお酒、雑味もなくスッキリとした飲み口、でもしっかりとした味わいです。 決して派手さはありませんが、旨い! 普段着のまま、安心して飲めるお酒。 家飲みにオススメです! なかなか地元に帰れず、こうして地元のお酒を飲むことで里帰りしてます^ ^

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