ODAcchi
焼酎のイメージの強い鹿児島では40年間清酒が作られていなかったそうですが、本格焼酎の進化のために8年程前から日本酒を醸し始めたという県下唯一の日本酒蔵。
豪雨に負けずに、これからも美味しいお酒を造り続けて下さい。
色 : うっすらと黄色味
香り : ほとんど感じません
味わい : お米の甘味とほんのりとした酸の後、少し強めの苦味がありますが、スッキリと切れて行きます。
【詳細】
アルコール度数 : 15度
日本酒度 : +1
酸度 : 1.6
精米歩合 : 70%
(「金山蔵オンラインショップHP」参照)