Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
究 KIWAMU純米吟醸
alt 1
家飲み部
97
T.KISO
採点☆☆☆☆ 今年も買いました、那波商店の究❣️ 例年、秋田県立大学とコラボして醸造しているお酒🍶 その年次の学生の好みで醸すため、毎年異なる味わいに😁 ラベルデザインも学生が考えてます 昨年は、シンプルなラベルに惹かれて初購入しましたが、今年はド派手なラベルに惹かれてしまいました(笑)😆 昨年は酸味の効いた白ワインのようなお酒でしたが、今年は異なり酸味は弱めで、バランス重視な感じです🎶 食中と単体、どちらも意識した造り😋 那波あるあるのセメダイン感がやっぱり少し苦手💦