かっこあゆちの光吟醸愛知県2023/7/14 15:25:562023/7/1424かっこあいち産業科学技術センターが毎年試験的に醸しているお酒。 口当たりやわらか、穏やかな甘み。ボディはキリッと辛口、アルコールの苦味。軽やかでキレのいい味わい…なんだけど、意外とアルコールの苦味?渋み?が舌に残ってスイスイはいけない。