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産土山田錦 生酒
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Michiko
9/10 心地よい、やさしいフルーティな香り。 きめ細かな泡立ちで爽やかな味わい。揚げ物や魚介類、濃厚なソースを使った食事に合うし、何より食事なしで一人で飲めるのがいい。 また、因果応報で飲むと、シャープなスパイシーさを感じ、次に甘みと酸味のバランスがよく、最後に軽い後味を感じるから面白い。しかし、意図的に舌の根元にしばらく置いておくと、グレープフルーツの苦味が際立ってきます。
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