さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconりょうさん
金泉本醸造原酒
平和錦酒造岐阜県
14
りょうさんアルコール分19度 精米歩合68% 酒米　ひだほまれ 日本酒度+０ 開栓 軽く漂うひんやりとした香り 口に含むとしっかりとした甘味と苦味 酸味は皆無 苦味の質がどこかしら山葵や大根を思わせる 旨味と苦味が余韻を残す 荒々しさも感じつつ口当たりの良さもあり 気づけば酔いが回る すっきりではなくどっしり 腰を据えてじっくり