さなD
使用米は不明
スペックも不明
愛知県から神奈川県小田原に移転した、森山酒造さんの代表銘柄だそうです。
さてこのお酒。喉にカーッと来る、辛くてキリッとしたお酒です。
特に酸味が特徴的で、『酸っぱい』までは行きませんけど、なかなか強くて好みは分かれそうです。
少し日にちが経つと、酸味も落ち着いてきまして、ワタシ的にはその方が好みですし、開栓直後はやや嫌っていた相方も、スイスイ呑んでおりました。
熱燗も良さそうですね。
色々と苦労と苦悩があったようですが、これからどう展開していくか、注目の蔵です‼️