Masaaki Sapporo
8点(妻」8点)
原料米 ： 雄町100%(岡山県産)
精米歩合 ： 58%
日本酒度 ： 非公開
酸度 : 非公開
アルコール度数 : 16%
実家(香川県)からの贈り物
微かに青肉メロンのような上立ち
上立ちと同じフルーティー気味な香り、ふくよかな米の旨みと控えめな甘さが、細めの酸とほろ苦とともに広がり、少しのアルコールの辛さでスッとキレる
全体的にサラッとしていて後半のアルコールの辛さとほろ苦が、ドライな印象を与える。すっきりとしたバランスで、食事に良く合う。単品でも爽やかに美味しい。
から揚げや、焼きナス、マルタ産マグロ赤身の漬けに良く合った。
ジェイ&ノビィ
Masaaki Sapporoさん、おはようございます😃
ご実家は香川なんですね！四国のお酒🍶はあまり飲めていないので、スッキリドライなコチラ飲む候補でメモ📝っておきます🤗
Masaaki Sapporo
ジェイ&ノビィさん、おはようございます☀自分も四国のの日本酒あまり飲めてなくて徳島県は未だに空白です😅2日目以降が楽しみであります😁