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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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家飲み部
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さかな🐟
皆さん、中秋の名月、素晴らしかったですね。東京からも良く見えました。家にあるレンズだとこれが限界、ということでお裾分けを。 今夜はしっかり飲むぞ、ということで、いつもの酒屋さんにてこちらを購入。秋刀魚と合わせる前提でしっかり食中酒にしました。 初めての銘柄で、検索しても出てこなかったので、新規銘柄登録しました。たぶん探し方次第ではあるのかもですが・・・。 うんうん、美味しいです。バランス良いですね。味もしっかり出ていて、肴に負けない食中酒。今まで知らない銘柄でしたけど、お店のメニューにあったら頼むかもしれません。辛過ぎず、甘過ぎず。悪く言うと、無難なのかもしれませんけれど、ご飯の邪魔をせずに寄り添う感じ。若干癖がありますけど、そんなに気にするほどではないかな。有名どころが揃っている場所で敢えてこれを選ぶことはないかもですけど、選んでも後悔しない、という感じでしょうか。月見酒として十分力を発揮してくれました。 夏酒から秋、冬へと楽しい季節になってきました。