稲花酒造

稲花

有名処は美味しいから有名なのでしょうか。無名処にも美味しい処があり、そういう所を発掘したいです。飲み初めは濃厚なものを好みましたが、最近は、スッキリして飲み疲れないものを好みます。

薄い黄色、上立ち香は、ブドウ、洋梨、キウイ、ライチ、味わいは、甘くてとろみの少しあるアタック、爽やかな酸味もあり、上品な甘酸っぱさ、生き生きした酸味、搾りたての生原酒の風味、ただ、重くはない。鼻腔に、アルコールの濃さが広がる。16％。