Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
香露特別純米
alt 1alt 2
20
置き時計
久しぶりだ。 小売店のワゴンの上に置かれていたい。お酒の冷蔵ショーケースを見ている背中に呼びかけられた。 あぁ、香露だ。協会9号酵母。吟醸酒づくりは、以前はこの9号酵母が多かった。 社会人なった頃、九州熊本にこんなお酒があるのかと驚いた。甘さがが残るが、これがまた馬刺し似合う。 呼びかけられてよかった。