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夏田冬蔵こま美純米吟醸
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TAGOSAKU
見つけた時はテンション爆上がりでした。憧れの夏田冬蔵。白い方。飲んだ瞬間に浮かんだ言葉が「凝縮感」。引力のある旨みと甘みと夏みかんの香り。酸で切れるかと思いきや少し辛み。美味いし、パワーを感じる味。遅ればせながら杜氏さんのご冥福をお祈りします。 #天の戸 #夏田冬蔵