さけのわ
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付喪神
歓喜光
初穂乃香
純米吟醸
澤田酒造
奈良県
2024年3月17日 11:27
March 17, 2024
62
付喪神
🍶🍶🍶 原 料 米:露葉風100% 精 米 歩 合:50% 使 用 酵 母: 日 本 酒 度:-3.8 酸 度: アルコール度数:17度 仕 込 み 水: 『地産地醸』をスローガンに地元・香芝産の原料米のみで醸造した正真正銘の地酒、香芝マインド(KASHIBA MIND)。 フルーティな香り。口に含むとグッとくる酸味、そして少しクセのある麹を思わせる含み香、旨味を根底に「露葉風」独特の奥行きと立体感のあるコク😋 歓喜光の名前がラベルにないので、初穂乃香で登録したかったけど、できない…😭 新規登録できなくなった?
付喪神
燗しました。酸味と旨味のバランスがいい❗️ 温燗最高😀