うえぽん初花特別純米金升酒造新潟県2023/2/23 4:23:4316うえぽん「香りと味わいのバランスが良く食中酒におすすめ」との触れ込み。 確かに若干しっかりした米の味わいが感じられる。単独で飲むよりそこそこ濃い味のものも含めて食中に召し上がるのがいいでしょう。