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青天の霹靂純米大吟醸
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serinuntius
日本酒度は±0、酸度は1.4。 ということだが雑味のない濃醇辛口という感じ。 まろやかだけど、米の味と吟醸香はしっかりしている。 「青天の霹靂」は青森県産米の名前。 まほろば吟酵母と協会901酵母で南部杜氏が醸したお酒。