bouken森本Morimoto 直の衆らのアンフィルタード 仕込壱号槽搾り特別純米原酒生酒無濾過槽しぼり森本酒造静岡県2021/12/23 2:00:512021/12/21リカーショップ おかやま家飲み部98bouken花陽浴の購入条件が1700円以上のお酒を購入だったのですが欲しいお酒が1700円以下か2000円以上の高いやつばかりだったのでコチラをチョイス。 米は誉富士使用。 辛口で結構スモーキーな印象。酸の印象強め。フレッシュ感は皆無。燗にしたほうがいいのかな？bouken静岡で一番小さい蔵だとか。実際この酒屋さん以外で見たことない。bouken改めて飲むと辛いけど微量に甘味感じる。けど全体的に独特な雰囲気。やはり冷酒より燗なのかな？bouken常温で飲むほうが落ち着いて飲みやすい。冷酒より辛味も影を潜める印象
