Himeki久寿玉平瀬酒造店岐阜県...Himeki下呂温泉に宿泊した際に、夕食と一緒にいただきました。 辛口、ということでしたが、そこまでではなかったです。すっきりしていて、さらっとしていました。薫りもそんなにありません。 お料理に合うと思います。 純米吟醸ではないかなぁ、と思いましたが、定かではありません。ドリンクメニューには、是非とも生酒とか吟醸とかまで記載してもらいたいですね。