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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
Himeki
下呂温泉に宿泊した際に、夕食と一緒にいただきました。 辛口、ということでしたが、そこまでではなかったです。すっきりしていて、さらっとしていました。薫りもそんなにありません。 お料理に合うと思います。 純米吟醸ではないかなぁ、と思いましたが、定かではありません。ドリンクメニューには、是非とも生酒とか吟醸とかまで記載してもらいたいですね。